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      醬爆茭白簡單又營養(yǎng)做法圖文教程

      時間: 慧媛47 分享

        醬爆茭白是一道很有營養(yǎng)價值的菜肴,做法也是十分的簡單,而且做出來的菜吃起來的口味咸香,醬香濃郁。也是一道很下飯的菜肴哦。想要了解更多醬爆茭白的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作醬爆茭白的食材

        醬爆茭白簡單又營養(yǎng)的步驟

        1.準備好所有的食材。

        2.茭白去皮切滾刀塊,青椒洗凈切菱形片,蔥姜切碎。

        3.炒鍋到油燒熱,放入一大勺甜面醬炒出香味。

        4.在放入蔥姜爆香。

        5.倒入茭白翻炒均勻。

        6.加入少許清水翻炒片刻。

        7.加入生抽,糖,少許鹽。

        8.加入少許料酒翻炒均勻。

        9.再把青椒快翻入翻炒均勻。

        10.勾入少許水淀粉。

        11.淋入香油。

        12.翻炒均勻關(guān)火。

        茭白的功效與作用

        利尿止渴、解酒毒

        茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。

        補虛健體

        茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,能補充人體的營養(yǎng)物質(zhì),具有健壯機體的作用。

        退黃疸

        茭白能退黃疸,對于黃疸型肝炎有益。用于催乳:茭白30克,通草10克,燉豬腳吃。

        減肥美容

        茭白熱量低、水分高,食后易有飽足感,成為人們喜愛的減肥佳品,茭白中含有豆醇能清除體內(nèi)的活性氧,抑 制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤滑細膩。

        茭白多少錢一斤

        無錫朝陽股份有限公司農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場-茭白價格:8.00元/公斤

        廣州白云山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場-茭白價格:2.80元/公斤

        北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場-茭白價格:11.00元/公斤

        徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場-茭白價格:6.50元/公斤

        河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司-茭白價格:6.00元/公斤

        浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場-茭白價格:7.10元/公斤

        湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場有限公司-茭白價格:7.00元/公斤

        浙江省紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場-茭白價格:12.00元/公斤

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