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      雞翅燴蘆筍好吃又養(yǎng)生的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        雞翅燴蘆筍是一道和適合春季養(yǎng)生的菜肴,雞翅和粉絲搭配感覺特別好吃,再加上清脆爽口的蘆筍,好吃還很有營養(yǎng)價(jià)值,還可以預(yù)防高血壓心臟病。想要了解更多雞翅燴蘆筍的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作雞翅燴蘆筍的食材

        雞翅燴蘆筍好吃又養(yǎng)生的步驟

        1.蘆筍洗凈去硬皮。

        2.油燒熱,爆香八角。

        3.再爆香姜片。

        4.放入提前處理好的翅中煸炒上色。

        5.倒入適量熱水。

        6.倒入料酒和醬油。

        7.待煮制八成熟時(shí),放入粉絲。

        8.放鹽,這時(shí)候小心看鍋,以防粉絲粘鍋。

        9.最后放入蘆筍拌勻關(guān)火,ok!

        寶寶吃蘆筍的好處

        提高身體免疫力

        蘆筍內(nèi)含多種營養(yǎng)元素,平時(shí)適量吃一些蘆筍,可以有效促進(jìn)寶寶身體營養(yǎng)平衡,進(jìn)而有助于改善身體免疫能力。

        預(yù)防血管疾病

        蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點(diǎn)。還有豐富的微量元素,其蛋白質(zhì)含量雖不高,但氨基酸組成比例適當(dāng)。所以經(jīng)常食用蘆筍也可以預(yù)防高脂血癥和心腦血管疾病。

        增進(jìn)食欲

        寶寶出現(xiàn)消化功能下降,或者變得挑食,不想吃東西的情況,可以試著吃些蘆筍,這樣可以促進(jìn)寶寶腸胃的消化功能,改善寶寶的食欲,促進(jìn)寶寶健康成長。

        促進(jìn)大腦發(fā)育

        蘆筍葉酸含量較多,對(duì)于寶寶來說,食用蘆筍有助于寶寶大腦的發(fā)育。

        寶寶吃蘆筍的注意事項(xiàng)

        對(duì)蘆筍過敏的人不宜食用

        蘆筍也有可能成為過敏原的,如果是對(duì)蘆筍過敏的話,食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用蘆筍。

        脾胃虛寒的寶寶不宜食用

        因?yàn)樘J筍中的嘌呤含量相對(duì)較高,會(huì)加重代謝障礙。

        烹調(diào)方式健康

        寶寶的飲食不宜過重口味,寶寶吃蘆筍的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免出現(xiàn)上火或消化不良的現(xiàn)象。

        選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的蘆筍

        新鮮的食材做出的菜肴風(fēng)味好,營養(yǎng)價(jià)值高,所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時(shí)應(yīng)以全株形狀正直、筍尖花苞(鱗片)緊密、不開芒,未長腋芽,沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細(xì)嫩粗大者為佳。另外蘆筍雖好,但存放1周以上的不宜食用,而且應(yīng)低溫避光保存。

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