涼拌豆腐清涼爽口，開胃，適合夏季食用，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的涼拌豆腐好吃的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.剛做好的豆腐一塊。

　　2.切成長(zhǎng)方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。

　　3.倒入盤中晾涼，為了更好的入味改刀一切為二。

　　4.蒜臼子里放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。

　　5.將蒜泥、芝麻醬一起拌勻，澆到豆腐上。

　　6.撒上黑芝麻，拌勻就可以吃了。

　　小貼士

　　1、蒜臼子里放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。

　　2、芝麻醬放入鹽、醋、味精拌勻。

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