酒煮雞蛋，加入糖之后感覺甜絲絲的，還有有一股濃濃的酒香味，鼻子一聞就能覺察到的美味。釀好的米酒，和雞蛋一起煮，十分滋補。想要了解更多酒煮雞蛋的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作酒煮雞蛋的食材

　　美味酒煮雞蛋的步驟

　　1.食材備用

　　2.鍋中燒水下入紅棗枸杞

　　3.打入雞蛋熬制荷包蛋

　　4.最后加入米酒，熬制出鍋

　　酒煮雞蛋用什么酒

　　黃酒煮雞蛋。黃酒中含有豐富的氨基酸哦，其中有8中氨基酸是人體不能合成的。黃酒中還有很多容易被人體消化細數(shù)的物質，例如麥芽糖、葡萄糖或者是甘油等，令人驚喜的是黃酒還有豐富的B族元素哦，也是蠻拼的。喝上一碗黃酒煮雞蛋，身體棒棒噠。

　　甜酒煮雞蛋。這里說的甜酒也是糯米酒哦，自家釀造的甜酒加入味道十分甜，甜到無法自拔，帶有十分濃郁的氣味，一聞就能聞出來是媽媽做的甜酒哦。月子里，大部分都是用甜酒煮雞蛋哦，經(jīng)過發(fā)酵的糯米酒，功效也是蠻拼的。用來煮雞蛋能消除水腫哦，還有活血、生津的作用，很適合血氣不通的筒子食用。

　　白酒煮雞蛋。喝酒雖然傷身，但是換個方式適量的喝點酒，也是可以的哦。白酒可以刺激胃液和唾液的分泌，能起到健胃、止痛的作用，用白酒煮雞蛋，還能起到一定的止腹瀉效果哦。

　　吃酒煮雞蛋的好處

　　補充氨基酸，用黃酒煮雞蛋能補充氨基酸哦，而且有8種是人體無法合成的氨基酸呢，就是這么拼!

　　止腹瀉。用白酒煮雞蛋對于輕度的腹瀉有一定的緩解效果哦，但如果比較嚴重最好還是去醫(yī)院檢查比較好哦

　　治風濕。糯米酒煮雞蛋能起到治療風濕的效果呢，不過最好不要每天都吃，吃多容易上火，隔幾天吃一次比較合適哦。

　　活血、消水腫。酒煮雞蛋還能起到消腫、活血的效果呢，感覺自己睡醒之后各種浮腫的筒子可以試試哦，還能活血，經(jīng)常痛經(jīng)的妹紙值得期待哦。

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