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      青椒炒肉絲的家常做法 家常青椒炒肉絲如何做好吃

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        青椒含有豐富的維生素等,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。你了解青椒炒肉絲要怎么做嗎?今天,學習啦小編為大家推薦青椒炒肉絲的做法。

        制作青椒炒肉絲的準備材料

      • 主料
      • 豬肉

        250g
      • 青椒

        150g
      • 輔料
      • 100ml
      • 半個
      • 豆瓣

        50g
      • 老抽

        5ml
      • 淀粉

        2g
      • 適量
      • 味精

        適量

        青椒炒肉絲制作過程的步驟

        1.青椒和豬肉洗凈.

        2.豬肉切成厚度4毫米左右的片

        3.再切為均勻的細條.

        4.青椒切絲.

        5.肉絲盛碗中,放入姜絲.

        6.放入豆瓣

        7.放入淀粉.

        8.往里撒上幾滴水拌勻.

        9.鍋內加入適量油燒燙.

        10.放入肉絲大火翻炒.

        11.加入適量的老抽調味.

        12.肉絲近熟時下青椒絲炒熟加入適量鹽,味精.

        13.鮮嫩爽口的青椒肉絲就完成了.

        青椒的營養(yǎng)價值功效

        1、青椒能增強體質發(fā)汗止痛。

        青椒是一種營養(yǎng)豐富的綠色菜品,它含有多種維生素和纖維素以及礦物質,人們食用以后可以促進身體正常代謝,增加體質,也能滋養(yǎng)皮膚。另外青椒還能發(fā)汗止痛,它含有的辛辣物質可以讓人體發(fā)汗,也能放松肌肉,可以讓人類因感冒引起的發(fā)燒和身體酸痛很快好轉。

        2、青椒能降低膽固醇。

        青椒能降低人類血液中膽固醇的含量,它含的維生素C和維生素E,都可以抑制人體對膽固醇的吸收,還能軟化血管,預防動肪硬化,平時多吃青椒,能讓心腦血管病的發(fā)生機率大大減小。

        3、青椒能預防癌癥。

        青椒還是一種可以預防癌癥的菜品,它含有的青椒素可以加快人體細胞的代謝,能避免病毒對細胞產生傷害,從而也就減少了癌細胞的生成,另外青椒中還含有一些抗氧化成分,它們對癌細胞生成也有一定的抑制功效,因此平時食用青椒,能有效預防癌癥的發(fā)生。


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