俗話說“白菜豆腐保平安”，就是說經(jīng)常吃白菜豆腐這兩種普通的食物，能夠讓人身體健康平安。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜炒豆腐的做法，希望對(duì)大家有幫助哦

　　白菜炒豆腐的食材準(zhǔn)備

　　白菜炒豆腐的做法步驟

　　1.白菜幫洗凈切塊。

　　2.豆腐切塊。

　　3.豆腐在開水中焯水。開水中要放鹽的哦。

　　4.炒鍋爆香花椒，蔥花。

　　5.倒入白菜幫翻炒均勻。

　　6.加入生抽和醬油翻炒。至白菜變軟。

　　7.加入豆腐翻炒均勻。

　　8.然后加入適量開水燉制。加鹽收汁即可。