自制夏威夷披薩的做法
夏威夷披薩很好吃哦,也很適合這個季節(jié),因為有很多人都會喜歡的水果菠蘿。加了菠蘿的披薩,更加香甜,讓人吃了一塊還想再吃一塊,聞起來就很誘人。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家自制夏威夷披薩的做法,希望對大家有幫助哦
自制夏威夷披薩的食材準(zhǔn)備
自制夏威夷披薩的做法步驟
1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油,揉成面團,揉到面團表面光滑有彈性。
2.將面盆蓋上濕布或者保鮮膜,放入烤箱中,旋鈕扭到“發(fā)酵”功能,時間50分鐘發(fā)酵至2倍大。
3.馬蘇里拉切成絲或者小段。
4.香腸切片,菠蘿切片,青椒切小段備用。
5.取出發(fā)酵好的面團排氣,松弛10分鐘,搟成和披薩盤一樣大小的面餅,放入披薩盤中,在表面用叉子扎些小孔。
6.餅皮表面均勻的涂抹些披薩醬。
7.擺上香腸片和青椒,菠蘿,玉米粒,青豆。
8.撒上一些馬蘇里拉。
9.放入烤盤內(nèi),烤箱中層180度,烘烤15分鐘左右。
10.取出在表面撒上剩下的一部分馬蘇里拉,繼續(xù)烘烤10分鐘,表面微黃即可。