自制牛排的做法大全初學(xué)者必備
牛排是西餐的經(jīng)典之菜,牛排營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,自制牛排怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備好橙子和牛排
2.黃瓜切片做成如圖,裝飾用
3.西蘭花洗凈焯水?dāng)嗌?/p>
4.土豆去皮切條先焯水過(guò)涼
5.下油鍋炸
6.復(fù)炸一次
7.瀝干油裝盤(pán)待用
8.起油鍋爆香蒜、姜,下牛排煎兩面金黃
9.盤(pán)底鋪兩片橙子,擺上牛排
10.用西蘭花、番茄、黃瓜裝飾
11.沙司加糖炒至
12.淋幾滴在盤(pán)邊
13.鋪上薯?xiàng)l淋上沙 司醬
14.配上紅酒,自制牛排完成
小貼士
1、牛排小火煎熟
2、配制各種自己喜歡的果蔬即可
3、也可配喜歡的酒一起享受
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