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      糯米藕的好吃做法 怎么做好吃的糯米藕

      時間: 映芳735 分享

        糯米藕是一款很經典的討人喜的甜食,應該說是很討女人喜歡的美食。你想自己動手做好吃的糯米藕嗎?下面是學習啦小編給大家整理糯米藕的做法。

        糯米藕的主料輔料

      • 主料
      • 蓮藕

        1個
      • 糯米

        2碗
      • 輔料
      • 蜂蜜

        3湯勺
      • 紅糖

        100g
      • 大棗

        7個

        糯米藕的做法圖解

        1.糯米提前浸泡3小時.

        2.蓮藕去皮洗凈。

        3.蓮藕從小頭的一段切去2厘米.

        4.借助筷子,用手做漏斗,把米灌入藕孔,灌的時候要用筷子捅緊.

        5.灌好米,蓋上蓋子,用牙簽封上.

        6.鍋里放水淹沒蓮藕,放入紅棗,紅糖。兌成淡褐色糖水.

        7.壓力鍋30-40分鐘

        8.待稍涼取出切片

        9.裝盤,淋上煮藕的汁,(如果有蜜淋上味道更好)即可

        糯米的食療作用

        1、美容益壽、舒筋活血

        糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病??捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病。

        2、補腦益智

        還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。

        3、御寒

        糯米還有抵御嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現象。

        4、治腹瀉

        對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。

        5、黑發(fā)

        黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

        6、治食欲不振

        可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內,燉熟后吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾干,分次食用。

        7、收汗

        肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。


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