豉香辣椒油渣簡(jiǎn)單效果又好是一道很美味的家常菜，油渣我就用來炒了豆豉辣椒，吃起來的口感非常好，而且也不會(huì)浪費(fèi)食材，做法也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的豉香辣椒油渣做法，歡迎閱讀!

　　制作豉香辣椒油渣的食材

　　豉香辣椒油渣美味又健康的步驟

　　1.備料油渣，豆豉，彩椒，辣椒。

　　2.熱干鍋，將油渣下鍋炒至油渣回?zé)峒拔⒏?，再出鍋備用?/p>

　　3.再將豆豉下鍋小火炒香。

　　4.再將彩椒辣椒改刀下鍋炒至出味，并加少許的細(xì)鹽及料酒提味。

　　5.接著將油渣回鍋，炒至均勻掛味即可。

　　辣椒是什么時(shí)候傳入中國(guó)的

　　15世紀(jì)末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之后把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。于明代傳入中國(guó)。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。

　　辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25-30度，發(fā)芽需要5-7天，低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。

　　苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。

　　辣椒對(duì)條件水份要求嚴(yán)格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件。

　　辣椒是哪個(gè)國(guó)家的

　　辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。今中國(guó)各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜。

　　辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年生草本植物。果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

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