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      白蘿卜怎么腌制好吃的做法簡(jiǎn)單有圖解

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        腌制白蘿卜這個(gè)下早飯最合適啦,也是一道很好的開胃菜。很多人㛑喜歡吃。那就看看是如何做的吧。想要了解更多腌制白蘿卜的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

        制作腌制白蘿卜需要的食材

        制作腌制白蘿卜的具體步驟

        1.白蘿卜洗凈,不用去皮

        2.切成均勻段

        3.一層蘿卜一層糖,放入可密封容器

        4.裝滿后倒?jié)M白醋

        5.密封放陰涼處,48小時(shí)后口感最佳

        6.加點(diǎn)紅辣椒,很下飯

        秋天吃白蘿卜的好處

        第一:防治癌癥

        研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用,這是因?yàn)樘}卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的提高身體之中吞噬細(xì)胞的活力。除此之外,蘿卜之中還含有多種酶,他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),所以具有很好的防癌作用。日常生活中,人們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┱O白蘿卜,這樣能更好的保健身體。

        第二:增強(qiáng)消化能力

        秋季氣候干燥,并且也是季節(jié)的時(shí)候,所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導(dǎo)致一些細(xì)菌趁機(jī)進(jìn)入我們的身體,導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病。秋天吃蘿卜,能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油,更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外,還能夠有效的提高人們的食欲。

        第三:促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

        腸胃的營(yíng)養(yǎng)吸收能力是非常重要的,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進(jìn)身體吸收消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力,這對(duì)于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。

        第四:提高免疫力

        秋天由于氣候問(wèn)題,很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病,這主要是由于在這個(gè)時(shí)間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素,這樣能夠更好的提高身體免疫力,避免身體受到疾病的困擾。

        第五:皮膚更加有光澤

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜之中含有大量的維生素,這種維生素對(duì)于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜,不僅能夠幫助皮膚補(bǔ)充足夠的水分,同時(shí)還能夠提供充足的養(yǎng)料,這樣皮膚自然就變得白皙、紅潤(rùn)、有光澤了。

        第六:預(yù)防便秘

        白蘿卜之中含有大量的纖維素以及水分,這對(duì)于一些胃腸道比較虛脫的人群來(lái)說(shuō)是非常好的,因?yàn)樗軌蛴行У拇龠M(jìn)腸道的消化能力,增加蠕動(dòng)的可能,幫助身體消化以及吸收食物;白蘿卜之中所含有的水分也是非常多的,經(jīng)常服用之后也是能夠增加腸道的蠕動(dòng),能夠有效的排出身體多余的廢棄物以及毒素。

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