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      秋葵燉棒骨湯好吃又養(yǎng)生的做法

      時間: 慧媛47 分享

        秋葵是秋天的應季蔬菜,秋葵燉棒骨湯是一道秋天獨有的湯,秋葵含有豐富且有營養(yǎng)的粘液,與棒骨一起燉湯極具滋補功效。想要了解更多秋葵燉棒骨湯的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作秋葵燉棒骨湯好吃又養(yǎng)生需要的食材

        制作秋葵燉棒骨湯好吃又養(yǎng)生的具體步驟

        1.秋葵洗凈瀝干水分

        2.生姜切成細末

        3.將棒骨涼水入鍋大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗凈

        4.秋葵切成大塊

        5.鍋入加入適量的水,下入棒骨塊生姜末,大火燒開后撇去浮末,滴入幾滴醋

        6.小火慢燉2小時

        7.將切好的秋葵放入煮好的湯鍋中,加入適量鹽,白入胡椒粉調(diào)味即可

        女人吃秋葵的好處

        1、助消化

        黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。

        2、耐缺氧

        常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

        3、保護肝臟

        黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。

        4、防腸癌

        黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

        5、降血脂

        黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。

        6、補鈣

        黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。

        7、去疲勞

        對青壯年和運動員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力,當然這對所有人群均有此效果。

        8、減肥

        黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

        9、補腎

        黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

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