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      草莓果凍的做法 怎么做好吃的草莓果凍

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        草莓含有大量維生素C,不僅可使皮膚細膩、富有彈性,而且對防治皮膚黑色素沉淀有良好效果。你想自己動手做好吃的草莓果凍嗎?下面,學習啦小編來為你介紹草莓果凍的做法。

        草莓果凍的主料輔料

      • 主料
      • 草莓

        10個
      • 魚膠片

        3片
      • 輔料
      • 清水

        250ml
      • 白糖

        適量

        草莓果凍的做法圖解

        1.用手把魚膠片掰成小塊放到100ML水里泡軟后,隔熱水蒸化成魚膠片液;草莓取8個切成丁。

        2.取一煮奶鍋,倒入150ML水煮開,放入草莓丁煮成紅汁,然后撈出草莓渣。

        3.把魚膠片液緩緩倒入奶鍋里,邊倒邊攪勻草莓汁,加白糖溶解。

        4.把魚膠片液、調(diào)好甜味的草莓汁晾涼,把浮在草莓汁上的浮沫撈去。

        5.把過濾后的草莓汁分別倒入果凍模,蓋上模蓋,放進冰箱冷藏2-3個小時,即可。

        草莓的功效與作用

        草莓味甘、酸,性涼,無毒,入脾、胃、肺經(jīng)。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴、利痰、解酒、補血、化脂、涼血解毒的功效。主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。對腸胃病和心血管病有一定防治作用,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等疾病有輔助療效。

        怎么辨別草莓的好壞

        正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。

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      草莓含有大量維生素C,不僅可使皮膚細膩、富有彈性,而且對防治皮膚黑色素沉淀有良好效果。你想自己動手做好吃的草莓果凍嗎?下面,學習啦小編來為你介紹草莓果凍的做法。 草莓果凍的主料輔料 主料 草莓 10個 魚膠片 3片 輔料 清水 250ml 白糖 適量 草莓果凍
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