榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用。你想知道好吃的榴蓮千層蛋糕是如何做的嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你榴蓮千層蛋糕的做法。

　　榴蓮千層蛋糕的制作食材

　　榴蓮千層蛋糕的做法步驟

　　1.將牛奶，雞蛋，糖，低粉放進(jìn)容器攪拌至無顆粒面糊，將黃油隔熱水融化后加入面糊，將面糊過篩后放冰箱冷藏半小時(shí)以上

　　2.將榴蓮去核攪碎待用

　　3.淡奶油打發(fā)至硬發(fā)泡狀態(tài)即成鮮奶油

　　4.冷藏好的面糊取出，熱鍋內(nèi)放油，加入面糊，煎至兩面熟即可出鍋，煎下一片

　　5.將出鍋好的千層皮晾涼，取一片鋪底，抹上奶油，榴蓮泥，奶油;再鋪一層繼續(xù)抹上奶油，榴蓮泥，奶油;再鋪一層繼續(xù)抹

　　6.千層皮用完即可，放冰箱冷藏一晚，就可定型切塊

　　7.我急著吃沒有放冰箱冷藏切塊的效果不太好，但味道非常的美麗。

　　榴蓮的食療功效

　　1、開胃促食欲

　　榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。

　　2、通便治便秘

　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。

　　但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　3、滋陰壯陽

　　榴蓮中營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%，13%，3%。

　　身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。

　　病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。

　　4、增強(qiáng)免疫力

　　榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。

　　實(shí)驗(yàn)證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。

　　榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

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