手撕狗肉湯這道菜特別適合冬季的時(shí)候吃，有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪的，是補(bǔ)腎壯陽的一道美食呀，喜歡的朋友們不要錯(cuò)過哦。小編給大家精心推薦的手撕狗肉湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作手撕狗肉湯的食材

　　手撕狗肉湯好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.狗肉洗凈焯水

　　2.大料洗凈

　　3.放大半鍋清水，放狗肉和大料，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)半小時(shí)左右

　　4.煮好的狗肉湯倒出裝盤，大料挑出扔掉

　　5.狗肉撕成小塊，骨頭扔掉

　　6.香菜洗凈

　　7.熱鍋放油，放狗肉翻炒出香味

　　8.倒入煮好的狗肉湯，大火煮十分鐘

　　9.放適量鹽再煮兩分鐘

　　10.放香菜，起鍋

　　立冬吃狗肉的好處

　　溫腎壯陽

　　用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

　　冬季增強(qiáng)食欲

　　針對(duì)冬季食欲旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要適當(dāng)選擇高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品。

　　減少腸胃負(fù)擔(dān)

　　這種肉質(zhì)不像其他肉質(zhì)一樣,吃多了會(huì)增強(qiáng)腸胃負(fù)擔(dān),如果經(jīng)常是狗肉,不但不會(huì)增強(qiáng),還會(huì)減少腸胃的負(fù)擔(dān),讓腸胃更好消化,與此同時(shí),也可以促進(jìn)身體內(nèi)的血液循環(huán),加速體內(nèi)血液的流通。而且有助于幫助身體內(nèi)細(xì)胞修復(fù)。

　　提高性功能

　　狗肉中的蛋白質(zhì)含量是普通肉質(zhì)含量的兩倍,而且里面所含有的蛋白質(zhì)與普通肉質(zhì)普通,其自身是一種非常大的蛋白質(zhì)鏈球,會(huì)讓機(jī)體的抵抗能力提高很多倍,但是需要慢慢消化和吸收。

　　食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。

　　增強(qiáng)體質(zhì)，防治多種疾病

　　冬天常吃狗肉,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。狗肉溫腎壯陽,用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。這點(diǎn)正好和牛蒡的功效與作用里提到的除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。

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