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      韓式香辣炒雞肉好吃做法圖解

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        雞肉蛋白質(zhì)含量較高種類也多且易消化,是除了牛肉之外深受韓國喜愛的一種肉類。如何做好吃制作過程又不是很麻煩呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的韓式香辣炒雞肉做法,歡迎閱讀!

        制作好吃的韓式香辣炒雞肉的食材

        制作好吃的韓式香辣炒雞肉的步驟

        1.準(zhǔn)備好所有的食材。

        2.雞肉切片加料酒拌均勻。

        3.土豆切片,洋蔥切條,青紅椒切圈。

        4.年糕溫水浸泡至軟。

        5.土豆開水焯燙過涼。

        6.雞肉也用開水焯燙瀝干水分。

        7.取一個小碗加入辣椒醬,糖稀,鹽,雞精,淡醬油和適量的清水拌均勻。

        8.炒鍋倒少許油放入年糕和大蔥翻炒。

        9.再加入土豆片繼續(xù)翻炒片刻。

        10.加入洋蔥,青紅椒繼續(xù)翻炒。

        11.倒入調(diào)好的醬料。

        12.繼續(xù)翻炒均勻。

        13.加入雞肉繼續(xù)翻炒。

        14.加入熟芝麻翻炒。

        15.最后淋入香油翻炒均勻關(guān)火。

        雞肉不能和什么一起吃

        1、雞肉與鯉魚

        雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。

        2、雞肉與李子相克

        一起吃后會導(dǎo)致拉痢。解救:吃雞尿白。

        3、雞肉與菊花相克

        一般來說雞肉和菊花同食,會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細(xì)辛一錢,川蓮五分水煎服。

        4、雞肉與糯米相克

        糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。

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