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      香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃香蕉的好處

      時(shí)間: 曉敏706 分享

        香蕉是我們最熟悉的水果之一,吃香蕉能美容,安眠等等。香蕉有哪些主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!

        香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

        2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖。果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

        吃香蕉的好處

        1.補(bǔ)充能量

        運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。

        2.保護(hù)胃黏膜

        香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。

        3.降血壓

        鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

        4.潤(rùn)腸道

        香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。

        5.有助于睡眠

        香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

        香蕉的選購(gòu)方法

        1.觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過(guò)生果;果皮變黑的為過(guò)熟果。

        2.手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過(guò)生;易剝離的為過(guò)生果;剝皮粘帶果肉的為過(guò)熟果。

        3.口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí),缺少甜香的為過(guò)生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過(guò)熟果。

        香蕉的副作用

        1.未熟透的香蕉易致便秘。最好是少吃催熟或未熟的香蕉。催熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,若一次吃較多未成熟的香蕉會(huì)造成便秘,尤其是對(duì)于胃腸道功能較弱的老人和孩子的影響較大。

        2.過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)。香蕉中含有較多的鎂。鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂。鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀。鈉。鈣。鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用。

        3.忌空腹食用香蕉。

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      4.吃香蕉的好處

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