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      燕窩的營養(yǎng)價值 燕窩的做法

      時間: 曉敏706 分享

        燕窩是家喻戶曉的滋補品,它能養(yǎng)陰潤燥,延緩人體衰老,而且其適用人群非常廣泛,但是大家清楚燕窩的營養(yǎng)價值是什么嗎?燕窩的營養(yǎng)價值由學習啦小編來為大家介紹!

        燕窩的營養(yǎng)價值

        1.燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

        2.燕窩含有獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

        3.燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

        燕窩的做法

        木瓜燉燕窩

        原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水。

        干撈血燕

        首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒干的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

        紅燒官燕

        同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。

        果汁撈燕窩

        只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作為調(diào)味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

        純燕窩

        就直接泡好燉好就是了。

        冰糖燕窩

        快燉好的時候加入冰糖即可,不要太早放哦,放多少自己覺得合適就可以了,相信大家對這個量還是很容易把握的。

        牛奶燕窩

        在燉的時候,燉盅里不是放涼開水,而是放牛奶,最好就是純牛奶哦,燉好特別香,晚上吃還能促進睡眠。

        椰汁燕窩

        做法同上,把牛奶換成椰汁即可。

        雪耳燕窩

        把燕窩和雪耳加在一起燉即可,據(jù)說雪耳是國產(chǎn)燕窩,其實功效還是差挺遠的,不過一起燉也不錯。

        吃燕窩的好處

        1.燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,并且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。

        2.燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。

        3.燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育,病后復原,可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。

        4.燕窩性質(zhì)平和,功效滲透慢,需堅持服用方有神奇效果。

        燕窩的藥用配伍

        1.燕窩+花旗參:清肺熱,治氣管炎,止咳潤肺養(yǎng)顏,健脾補肝。

        2.燕窩+田七:能活血通血,降血脂和血中膽固醇,能去斑。

        3.燕窩+花膠:健體益胎,滋陰補腎,增加人體膠原蛋白。

        4.燕窩+海參:是減肥者的最佳補品只吃它和水果都能減肥而身體不虛,另海參對女性補血特別的好同時也可增加膠原蛋白;可改善骨質(zhì)疏松和腰肌勞損和酸痛。

        5.燕窩+珍珠末:寧心,治失眠和美容去斑。

        6.燕窩+鮮奶:營養(yǎng)豐富堅持長期吃皮膚紅潤而白嫩而少痘。

        7.燕窩+當歸紅棗:促進血液循環(huán)和改善心臟功能。

        8.燕窩+銀耳川貝雪梨:補血化痰治久咳,氣虛。

        9.燕窩+黨參汲子:明目,健脾肝腎。

        10.燕窩+高麗參:降血壓,補肝腎肺五臟,養(yǎng)血壯陽,改善風濕,前內(nèi)腺炎等。

        11.燕窩+石斛+蟲草:調(diào)補六腑,治糖尿和高血壓心腦血管病狀,養(yǎng)胃。

        12.燕窩+杜仲巴戳:強筋骨,骨折骨傷骨酸痛,風濕適合。

        13.燕窩+紫米五嗀褒粥:幼兒,女性滋陰養(yǎng)胃,補氣補腎明目清肝除皺。

        看了燕窩的營養(yǎng)價值的人還看了:

      1.燕窩的誤區(qū)和營養(yǎng)價值

      2.燕窩的功效和吃法

      3.燕窩的有什么功效

      4.燕窩的用法與功效

      燕窩的營養(yǎng)價值 燕窩的做法

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