金黃酥脆的南瓜丸子，首先將經(jīng)過蒸熟，再油炸，外皮酥脆、內(nèi)里軟糯可口，作為一道飯后小吃，是非常不錯的選擇哦。下面學習啦小編告訴大家小兒營養(yǎng)開胃食譜，希望對大家有幫助哦

　　小兒營養(yǎng)開胃食譜的食材準備

　　小兒營養(yǎng)開胃食譜的做法步驟

　　1.首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸缽上。

　　2.鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。

　　3.接著將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團。

　　4.準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然后將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。

　　5.鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆后撈出，擺盤，就大功告成了!!