金黃酥脆的南瓜丸子，首先將經(jīng)過(guò)蒸熟，再油炸，外皮酥脆、內(nèi)里軟糯可口，作為一道飯后小吃，是非常不錯(cuò)的選擇哦。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家小兒營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜，希望對(duì)大家有幫助哦

　　小兒營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜的食材準(zhǔn)備

　　小兒營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜的做法步驟

　　1.首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸缽上。

　　2.鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。

　　3.接著將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團(tuán)。

　　4.準(zhǔn)備好一個(gè)盤(pán)子，盤(pán)底抹上食用油，然后將南瓜團(tuán)搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。

　　5.鍋中準(zhǔn)備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個(gè)下鍋，炸至丸子金黃、焦脆后撈出，擺盤(pán)，就大功告成了!!