花菜是很受大家喜愛的一道菜肴，平時(shí)很多時(shí)候是用來煮或者是炒，但是很少用來炸，那就看看炸花菜又要怎么做。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香辣炸花菜做法，歡迎閱讀!

　　制作香辣炸花菜的食材

　　香辣炸花菜簡單的步驟

　　1.備好食材。

　　2.花菜刀劃小朵。

　　3.切好肉片，洋蔥。

　　4.放炸鍋，撒上麻辣香鍋調(diào)料。

　　5.放上洋蔥，五花肉。

　　6.入炸鍋。

　　7.180度15分鐘，10分鐘暫停加些叉燒醬拌勻。

　　8.再烤5分鐘就可以了。

　　菜花的食用禁忌

　　1.燒煮和加鹽時(shí)間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養(yǎng)成分。

　　2.菜花不可與豬肝、牛奶、黃瓜、南瓜同食。

　　海米番茄菜花做法

　　原料：菜花、西紅柿、海米、蔥姜、食用油、白糖、醬油、鹽

　　做法：

　　1.菜花去蒂掰成小塊后用鹽水浸泡十分鐘，菜花用開水焯2-3分鐘，把海米洗凈后放到溫水里泡發(fā)，將已經(jīng)泡軟的海米切成小丁，西紅柿洗凈后切成小丁;

　　2.在炒鍋中加入一點(diǎn)油，油熱后放入蔥末、姜末、海米一起熗鍋，聞到香味后放入西紅柿丁翻炒炒成西紅柿醬，稍微加入一點(diǎn)糖調(diào)味，再加入少量的醬油調(diào)色;

　　3.放入焯好的菜花繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，把剛剛泡海米的水倒入稍微的燉一下，烹入食鹽調(diào)味即可出鍋。

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