用卷心菜肉末和蝦皮做的餃子吃起來的口感還是不錯的，營養(yǎng)價值也是很豐富的，制作的步驟也很簡單。以下是學習啦小編推薦的卷心菜肉末蝦皮餃子做法，歡迎閱讀!

　　制作卷心菜肉末蝦皮餃子的食材

　　好吃的卷心菜肉末蝦皮餃子步驟

　　1.蔬菜切碎擠干水分放入肉末中，

　　2.放入雞蛋，醬油，胡椒粉，鹽蝦皮，和勻，餃子先就準備好了

　　3.接著就是包餃子，中午我一共包了30個，我和佳鑫一人15個

　　4.放入鍋中煮熟

　　5.最后調(diào)了個調(diào)料汁就可以享用了

　　吃蝦皮的好處

　　補充蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，參與人體的一切生命活動。蝦皮的蛋白質(zhì)含量非常高，每100克蝦皮中，含有蛋白質(zhì)39.3克，可以作為補充蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食品來源。

　　預防心血管疾病

　　蝦皮富含鎂元素，能很好地保護心血管系統(tǒng)，減少血液中的膽固醇含量，擴張冠狀動脈，預防動脈硬化及心肌梗死。

　　預防骨質(zhì)疏松癥

　　蝦皮的鈣含量非常豐富，每100克蝦皮中含鈣2000毫克，老年人常吃蝦皮，可以預防因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥，對提高食欲和增強體質(zhì)也有好處。

　　補充礦物質(zhì)

　　蝦皮中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，這些礦物質(zhì)元素在人體組織的生理功能中發(fā)揮重要的作用，是維持機體酸堿平衡和正常滲透壓的必要條件。

　　通乳

　　蝦皮有很好的通乳作用，且蝦的營養(yǎng)成分十分豐富，對產(chǎn)婦小兒有很好的補益功效。

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