家?？喙系淖龇ㄟ€是很簡單的，而且很多人喜歡吃，因為苦瓜清熱解毒，減肥的效果也不錯，自己以后時間可以試試這道菜哦。小編給大家精心推薦的家常苦瓜做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作家常苦瓜的食材

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　　1.苦瓜切成片，然后放進鍋里面焯下水在瀝干盛出來

　　2.將五花肉切片

　　3.鍋里加少量的油燒熱后加入五花肉煸炒出油

　　4.然后再加入紅線椒里面翻炒

　　5.再倒入提前焯過水的苦瓜里面

　　6.加入調(diào)料，鹽里面

　　7.再加入雞精里面翻炒

　　8.最后在加一點生抽里面就可以出鍋了!

　　苦瓜怎樣保存冬天吃

　　新鮮苦瓜的保存

　　用紙類或保鮮膜包裹放在冰箱內(nèi)冷藏。

　　焯熟苦瓜的速凍保存

　?、傧磧?，去籽去瓤切片，浸入沸水中焯0.5～1分鐘，同時要不停地攪勻。

　?、趽瞥觯杆俳肜渌欣鋮s，使瓜溫在短時間內(nèi)降至5～8℃。

　?、蹞瞥鰹r干水分，迅速后放入冰箱內(nèi)速凍。以菜體溫度達-18℃為宜，在速凍過程中應翻動2～3次，促進冰晶形成和防止菜體間凍成坨。

　　④取出速凍好的苦瓜裝入食品袋中，封好口，放入冰箱冷凍室保存，可保存半年。

　　苦瓜祛痘去痘印面膜做法

　　材料準備：

　　1、苦瓜少許取汁(剖開一半后，長度約10cm即夠)

　　2、面粉1勺半(小勺)

　　3、專用做面膜的小碗

　　具體操作：

　　1、將面粉與苦瓜汁調(diào)勻，不要太粘稠。

　　2、清潔皮膚后,厚涂于臉上。

　　3、可貼上一張壓縮面膜紙防止面膜下滑。

　　4、15-20分鐘后把面膜紙拿掉，并清洗干凈殘余的面膜。

　　5、冷水敷面，收縮毛孔。消炎祛痘。

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