由于冬瓜屬吸物類，夏季與海鮮、肉類一起煲湯，不但味道極其鮮美，還可清熱瀉火。你了解排骨玉米冬瓜湯的做法嗎?接下來，學習啦小編跟你分享排骨玉米冬瓜湯的做法圖解。

　　排骨玉米冬瓜湯的食材準備

　　排骨玉米冬瓜湯的具體做法步驟

　　1.冬瓜切塊備用，蔥切段備用，姜切片備用

　　2.排骨洗凈備用，玉米切段備用

　　3.鍋內(nèi)燒開水，將排骨用開水焯一下

　　4.將焯好的排骨，玉米，冬瓜，蔥和姜放入電飯煲里，加入適里水，鹽，雞精，煲一到兩個小時即可

　　冬瓜的營養(yǎng)功效

　　1、利尿消腫

　　冬瓜的鉀含量高，鈉鹽含量較低，特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用，達到消腫而不傷正氣的作用。

　　2、減肥瘦身

　　冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能防止人體發(fā)胖，有助于體形健美。

　　3、護腎冬瓜

　　調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。

　　4、清熱化痰

　　冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的作用。

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