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      核桃韭菜炒雞蛋怎么最好吃

      時(shí)間: 燕華761 分享

        核桃韭菜都是富有營養(yǎng)的食材,拿來炒雞蛋吃也是不錯(cuò)的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于核桃韭菜炒雞蛋的做法,希望對你有幫助。

        制作核桃韭菜炒雞蛋的食材

        核桃韭菜炒雞蛋好吃做法

        1.韭菜摘洗干凈。

        2.炒鍋倒入少許橄欖油。

        3.放入核桃仁小火炸香盛出。

        4.在倒入蛋液炒熟盛出。

        5.底油爆香蔥花。

        6.倒入韭菜翻炒。

        7.加入鹽和糖。

        8.然后倒入雞蛋。

        9.加入核桃人翻炒。

        10.淋入香油翻炒均勻關(guān)火。

        韭菜食用禁忌

        一、 消化功能不好,腸胃功能較差的人,盡量不要多吃韭菜,否則容易引起燒心感。

        二、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),陽亢、熱性體質(zhì)、酒后之人都不宜食用韭菜。所以用韭菜當(dāng)下酒菜也是民間禁忌之一。

        三、 對于中耳炎或者是扁桃腺炎的人最好少吃或者不吃韭菜。

        四、 不可一次性大量食用韭菜,韭菜的粗纖維含量非常多,但是不容易被機(jī)體所吸收,所以如果一次性吃太多,容易引起腹瀉。

        五、 孕婦、老人、孩子也要盡量少吃韭菜,因?yàn)檫@些人群體內(nèi)本身就缺鈣,而韭菜中含有豐富的草酸,會影響到日常飲食對鈣質(zhì)的吸收,使得這些人群缺鈣的問題越來越嚴(yán)重。

        六、 民間素有“六月韭,臭死狗”的說法,說的就是不宜在六月份食用韭菜,其實(shí)這也是有一定的養(yǎng)生道理的。因?yàn)榱率侨隁鉁刈罡叩囊粋€(gè)季節(jié),由于高溫,人就更容易上火,而韭菜會加重火氣。

        七、 進(jìn)補(bǔ)之后不要食用韭菜,韭菜中含有草酸會影響到很多元素的吸收,特別是在利用中藥進(jìn)補(bǔ),或者中藥治療某些疾病之后短時(shí)間之內(nèi)都不要吃韭菜,以免影響其藥效。


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