美味的玉米排骨湯做法
玉米含有比較多的維生素，可以促進我們的消化能力，對便秘和胃口不好是很有效果的。你想知道玉米排骨湯有哪些做法嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹美味的玉米排骨湯做法。
玉米排骨湯的做法【1】
材料
主料：排骨400G
輔料：鹽少許、玉米1個、紅蘿卜半根、酒料2滴、醋2滴
做法
1、準備好食材。
2、把骨頭放水里焯一下水，去腥。
3、焯水后洗凈，加入水，加入兩滴醋。
4、加入料酒。
5、大火燒開煮幾分鐘。
6、然后加入玉米、紅蘿卜，大火燒開再小火煮一小時。
7、煮好后加鹽調(diào)味即可。
玉米排骨湯的做法【2】
材料
豬前排500克，粘玉米2根，西紅柿1個，姜2片，香蔥1根，鹽，雞精，料酒15克
做法
1.豬前排洗凈，剁成段，焯水后撈出洗凈浮沫;玉米切成2cm的段，再對切成半圓形;西紅柿切花瓣狀
2.砂鍋內(nèi)燒水，水開后放入肋排和玉米，再開鍋時，調(diào)入料酒，蓋上鍋蓋，改小火燉
3.1個半小時后，放入西紅柿，調(diào)入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時即可
玉米排骨湯的做法【3】
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之后切成塊;
2、排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水;
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中;
4、鍋里再倒入足量清水，加入適量醋和料酒;
5、大火將水燒開后，繼續(xù)煮幾分鐘，之后放入玉米和胡蘿卜;
6、繼續(xù)用大火燒開，再轉(zhuǎn)成小火煮1小時，最后加適量鹽調(diào)味即成
玉米排骨湯的做法【4】
材料
排骨，玉米，白蘿卜
做法
步驟1：玉米洗凈切段備用，生姜洗凈拍松。
步驟2：白蘿卜去皮洗凈，然后切塊。
步驟3：將排骨洗凈砍成塊，鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開后撇除浮沫，然后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣。
步驟4：然后再倒入待用的蘿卜和玉米塊加入少許食醋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出，有利于人體對鈣的吸收和利用。)
步驟5：最后加適量的鹽即可，一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了，絕對適合食欲不振的你，在這樣的天氣去品嘗!
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