核桃黑芝麻糊的功效與作用有哪些
核桃粉有益于健腦、抗衰老和預(yù)防心血管疾病，黑芝麻糊助生發(fā)養(yǎng)發(fā)，改善皮膚粗糙老化。所以核桃加上黑芝麻同食，其效大增。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下核桃黑芝麻糊的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
核桃黑芝麻糊的功效和作用
1、核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、萬(wàn)歲子。味甘，性溫。具有補(bǔ)腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰膝、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便等功效。核桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。核桃樹(shù)葉中含有抗生物質(zhì)，因此也有殺菌的功效。
2、黑芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。
3、常吃核桃黑芝麻糊可以使頭發(fā)變黑，因?yàn)槎际呛托源蟮膱?jiān)果，可以起到滋養(yǎng)頭皮的功效;還可以幫助我們滋潤(rùn)五臟，維持五臟功能，滋潤(rùn)皮膚。而且，在節(jié)食減肥的同時(shí)，食用核桃黑芝麻糊，粗糙的皮膚可獲得改善。
核桃黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析：每100克干核桃就含有385克鉀，鉀有助于人體維持血壓和神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)正常，維持酸堿平衡和保持能量代謝率?？梢?jiàn)食用核桃可以補(bǔ)充我們身體的鉀元素，保持身體狀況的穩(wěn)定，適合新陳代謝功能下降，血壓不穩(wěn)定者食用。
2、而每百克的黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
核桃黑芝麻糊的做法
主料：核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。
輔料：砂糖適量
做法步驟：
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、杏仁洗干凈，摘去頂部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干凈，炒香，核桃、花生、杏仁一起放進(jìn)烤盆里，160度烤15分鐘。
4、取出，放進(jìn)豆?jié){機(jī)中。
5、加入黑芝麻和適量清水，選擇營(yíng)養(yǎng)米糊鍵，接下來(lái)就是等著吃了。
6、做好后會(huì)發(fā)出嘀嘀的提示聲，拔出插頭，加入適量砂糖，蓋上蓋子，選擇混合攪拌即可。
小貼士：
1、材料中所有材料的份量可按人數(shù)增減。
2、喜歡口感更細(xì)膩的親，可以用溫開(kāi)水泡一下杏仁，去掉外皮外再烘烤。
3、杏仁是南、北杏，在中藥店或湯料店都會(huì)有的。
4、沒(méi)有豆?jié){機(jī)的親可以用料理機(jī)攪拌成茸后，加適量水煮成糊。
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