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      豆粽怎么做

      時間: 曉瓊996 分享

        各地的粽子,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。下面是學習啦小編推薦給大家的豆粽的做法,供大家參考。

        豆粽的做法

        豆粽的材料準備

        豆粽的步驟

        1.準備食材,糯米先清洗干凈,用涼水泡2小時備用。

        2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。

        3.將準備好的紅豆,綠豆,薏米,糯米拌勻。(薏米,紅豆和綠豆要先用水浸泡2個小時以上)

        4.將粽葉的頭和尾剪去

        5.取一片粽葉,折出一個三角。

        6.放入拌好的食材

        7.放入一顆大紅棗

        8.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。

        9.用棕繩綁結(jié)實

        10.將粽子放入電飯鍋蒸,至少要蒸2個5半小時才會好哦。

        糯米的功效

        1、黑發(fā)

        黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

        2、治食欲不振

        可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。

        3、收汗

        肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

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