北方粽以甜味為主，特別喜好甜而不喜咸。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的臘肉紅棗粽的做法，希望對(duì)你有幫助。

　　臘肉紅棗粽的做法

　　臘肉紅棗粽的材料準(zhǔn)備

　　臘肉紅棗粽的步驟

　　1.準(zhǔn)備好糯米，紅棗，臘肉，還有粽葉和繩子。

　　2.取兩張粽葉，放入1/3的糯米，加入臘肉和紅棗。

　　3.上面蓋上一層糯米。

　　4.用粽繩包裹起來。

　　5.包好所有的粽子。

　　6.電高壓鍋加水。

　　7.放入粽子。

　　8.煮上30分鐘。

　　9.等氣放完了掀蓋，撈出粽子。

　　10.放涼一下就可以開動(dòng)了。

　　粽子搭配著吃不會(huì)胖

　　1.涼拌菜

　　粽子易讓人油膩飽脹，搭配一些富含纖維的涼拌菜，可以保護(hù)腸胃，促進(jìn)消化，避免消化不良。如莧菜，性味甘涼，有清熱解毒、除濕止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好處，大蒜炒莧菜是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的菜肴。

　　2.葡萄酒

　　獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。不管是哪種口味的粽子，搭配上葡萄酒都能品嘗到濃濃的果香。

　　3.熱湯

　　在吃粽子時(shí)候，喝上一兩碗蔬菜湯或?yàn)趺窚o人飽腹感，減少對(duì)粽子的進(jìn)食，進(jìn)而減少攝入熱量，達(dá)到減肥目的。并且蔬菜湯和山楂烏梅湯都有消食作用，能夠幫助消化，消解脂肪。

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