奶香冰皮月餅的做法

　　眼下的月餅品種繁多，面對(duì)專為糖尿病人和愛(ài)美人士準(zhǔn)備的無(wú)糖月餅，也得悠著點(diǎn)吃。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的奶香冰皮月餅的做法，希望對(duì)你有幫助。

　　奶香冰皮月餅的做法

　　奶香冰皮月餅的所需要的材料

　　奶香冰皮月餅的步驟

　　1.準(zhǔn)備糯米粉，澄粉，大米粉

　　2.牛奶，白砂糖，稱好的三種粉混合一起

　　3.先把白砂糖倒入牛奶里攪拌溶化

　　4.把混合好的三種粉過(guò)篩

　　5.之后加上牛奶攪拌

　　6.攪拌好的面糊加上適量玉米油，之后攪拌均勻

　　7.上鍋蒸，開(kāi)鍋蒸25分鐘!

　　8.正好的面用筷子快速攪拌，然后揉成面團(tuán)，放涼后才能用

　　9.炒一點(diǎn)糯米粉，火要小，炒到微黃即可

　　10.準(zhǔn)備月餅餡，分成23克一個(gè)的小球

　　11.把放涼了的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)的小球，25克一個(gè)

　　12.之后用手壓成這樣的圓皮子

　　13.圓皮子中間放上月餅餡，包裹起來(lái)

　　14.將包了餡的圓球沾點(diǎn)炒熟的糯米粉，放入月餅?zāi)＞呃飰撼龌ň涂梢粤?/p>

　　15.這是做好的月餅，可放入冰箱冷藏一晚食用更好吃。

　　剩下的月餅較少的話可進(jìn)行常溫保存

　　我們都知道，中秋節(jié)是秋季的一個(gè)節(jié)日，秋季的時(shí)候天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼，溫度也不是那么的高了，所以說(shuō)，很多食物即使是常溫保存的話，也是不容易變質(zhì)的。如果說(shuō)在中秋節(jié)之后，家里的月餅剩下的比較少的話，大概三四天就能吃完的話，在常溫當(dāng)中保存就可以了。只是，月餅比較難以消化，如果因?yàn)樵嘛炇Ｏ碌纳倬图敝阉豢跉獬酝甑脑挘瑢?duì)腸胃的傷害，對(duì)健康的傷害都是很大的。所以說(shuō)，中秋節(jié)吃月餅一定要注意。還有就是，月餅在進(jìn)行常溫保存的時(shí)候，一定要放在溫度稍微低，又通風(fēng)比較好的陰涼的地方。

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