7個(gè)月寶寶輔食食譜及注意事項(xiàng)
7個(gè)月的寶寶牙齒開始萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強(qiáng)，消化功能也逐漸增強(qiáng)，因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。以下是小編為你整理有關(guān)于7個(gè)月的寶寶輔食食譜，希望能幫到你。
7個(gè)月的寶寶輔食食譜
1、 魚湯
材料：鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：魚塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火，加鹽;用漏勺過(guò)濾。
2 、雞肉湯
材料：雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將雞肉切碎，放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火，加鹽;撇去雞油，過(guò)濾。
食譜備注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。
3、 魚泥
材料：鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將魚塊擺在盤內(nèi)，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻涂在魚塊上;大火上汽后放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細(xì)泥，挑出魚刺。
食譜備注：建議大家選用刺少的魚，我個(gè)人認(rèn)為如果不過(guò)敏最好選海魚。
4 、牛奶米粉
材料：米粉2勺、配方奶1/2杯
做法：將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠。
5、蛋黃奶
材料：熟蛋黃1個(gè)、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺
做法：將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。
7個(gè)月寶寶添加輔食注意事項(xiàng)
1、無(wú)論是吃母乳還是吃配方奶，此時(shí)寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習(xí)吃。
2、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能產(chǎn)生約218千焦耳的熱量，而100克的人奶能產(chǎn)生約285千焦耳的熱量，100克加糖配方奶能產(chǎn)生301千焦耳的熱量。此外，米粥中還缺少寶寶生長(zhǎng)所必需的動(dòng)物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成雞蛋粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。
3、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或配方奶。
4、該月齡寶寶食譜的安排可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定： 早晨6點(diǎn)半：母乳或配方奶180毫升 上午9點(diǎn)：蒸雞蛋1個(gè) 中午12點(diǎn)：粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量的1/3 下午4點(diǎn)：母乳或配方奶180毫升 晚上7點(diǎn)：少量副食，配方奶150毫升 晚上11點(diǎn)：母乳或配方奶180毫升 寶寶6個(gè)月后，可以吃一般的水果。可將香蕉、水密桃、草莓等類的水果壓給寶寶吃，蘋果和梨用匙刮碎吃，也可給寶寶吃葡萄、橘子等水果，但要洗凈去皮后再吃。
7個(gè)月的寶寶輔食添加原則
7個(gè)月的寶寶有的已出門牙，因此輔食中需要添加固體食物了，這樣有助于訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，并有利于寶寶的牙齒及牙槽的發(fā)育。此外，增加輔食要秉承多樣化原則，如粥、軟面條、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮紅薯、煮芋頭、魚肉、蝦肉、切碎的豆腐干、動(dòng)物血、餅干、烤饅頭片等，都可以給寶寶嘗試一下，這樣寶寶長(zhǎng)大后才不會(huì)偏食和挑食。
由于第七個(gè)月寶寶生長(zhǎng)發(fā)育迅速，需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，這些營(yíng)養(yǎng)物必須及時(shí)補(bǔ)充，否則將引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病，如營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血、佝僂病、手足抽搐癥(低鈣驚厥)等。寶寶期是學(xué)習(xí)食用各種食品和養(yǎng)成進(jìn)食良好習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期。要專門制作適合寶寶各年齡的食譜，不能隨便把成人的飯菜喂小兒，以免引起小兒消化不良及造成日后偏食、挑食的不良習(xí)慣和斷奶困難。
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