葡萄干全麥面包的烤箱做法
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葡萄干也含有非常豐富的鐵，所以它對貧血癥狀也很有功效。食用葡萄干對恢復(fù)疲勞非常有效。你了解葡萄干全麥面包要如何做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦葡萄干全麥面包的烤箱做法。
葡萄干全麥面包的制作食材：
葡萄干全麥面包的做法步驟：
1.將除黃油外的所有材料混合。和成團。
2.加入黃油，揉到手套膜，發(fā)酵到2倍大小。
3.面團分三份，醒發(fā)20分鐘。
4.搟成片，撒上葡萄干，卷起來。
5.放在模具里，二次發(fā)酵。
6.二次發(fā)酵好的面包放烤箱中層，200°烤制35--40分鐘。
葡萄的藥理記載：
我國歷代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風(fēng)等病的功效均有論述。
《神農(nóng)本草經(jīng)》：“益氣倍力強志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不老延年。”
《名醫(yī)別錄》：“逐水，利小便。”
《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之，能治陰陽脫癥，又治盜汗虛癥。”
《百草鏡》：“治筋骨濕痛，利水甚捷，除遍身浮腫。”
《隨息居飲食譜》：“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。”
《本經(jīng)》:“主筋骨濕痹，益氣倍力，強志，令人肥健耐饑，忍風(fēng)寒。”
《別錄》:“逐水，利小便。”