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      營(yíng)養(yǎng)美味粥的制作技巧與秘訣

      時(shí)間: 春燕1108 分享

        粥在早餐的時(shí)候食用是可以很好的將我們的營(yíng)養(yǎng)充分的補(bǔ)充好的,那么對(duì)于美味營(yíng)養(yǎng)的粥類(lèi)食譜你知道應(yīng)該如何進(jìn)行制作才好嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的營(yíng)養(yǎng)美味粥的制作,希望能幫到你。

        營(yíng)養(yǎng)美味粥的制作

        雞肉土豆油菜粥

        用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

        做法:

        1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

        2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘

        3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用

        4、土豆取出,壓成泥

        5、油菜焯燙、切碎

        6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥

        排骨青菜粥

        用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)

        做法:

        1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

        2、油菜下水焯燙去農(nóng)藥?kù)淌?、剁?/p>

        3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快

        營(yíng)養(yǎng)美味粥的制作方法

        香菇瘦肉粥

        用料:鮮香菇兩個(gè)、肉末、大米

        做法:

        1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用

        2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時(shí)

        3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)

        胡蘿卜肉松青菜粥

        用料:胡蘿卜半個(gè)、瘦肉若干、青菜若干

        做法:

        1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘

        2、瘦肉撈出后放鍋里小火翻炒壓干水分,最后晾涼打成粉

        3、大米洗凈熬成粥

        4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中

        營(yíng)養(yǎng)美味粥的制作技巧

        玉米南瓜紅薯粥

        用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根

        做法:

        1、玉米加水放料理機(jī)打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥

        2、紅薯和南瓜刨成絲

        3、把三樣食材放入BB煲,3小時(shí)候可食用

        西蘭花牛骨髓清粥

        用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵

        做法:

        1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

        2、取出棒骨段,剔出中間骨髓

        3、米粒下鍋煮熟至粘稠

        4、西蘭花焯燙裝飾四周

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