土豆?jié)鉁?種好吃做法
土豆?jié)鉁?種好吃做法
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆?jié)鉁心男┖贸缘淖龇?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你土豆?jié)鉁?種好吃做法。
土豆?jié)鉁淖龇?1)
材料
土豆200克，奶油100克，洋蔥50克，黃油20克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗凈后切成塊狀，洋蔥洗凈后切成碎粒狀，鍋中放入黃油溶化后，倒入洋蔥粒
2.翻炒后，倒入土豆塊，加入適量的水煮開，放入攪拌機中打成糊狀，重新放入鍋中
3.加入適量的奶油再度煮開，放入鹽即可
土豆?jié)鉁淖龇?2)
材料
大土豆1個，白蘑菇6個，胡蘿卜1根，黃油1片，橄欖油1小匙，胡椒適量，鹽適量，茴香適量，水3杯
做法
1.土豆切很小的丁(為了熟的快)，鍋里放油，放土豆丁中火翻炒，
2.再放蘑菇和胡蘿卜，加水煮到胡蘿卜熟軟了，舀2/3的土豆蘑菇胡蘿卜和一些湯放入攪碎機里打得細細的，再倒回鍋里。
3.放入黃油，鹽和胡椒，再煮5分鐘就好了。關(guān)火前放一小搓茴香增味.
土豆?jié)鉁淖龇?3)
材料
土豆1只，玉米4把，西紅，油，鹽，胡椒粉，雞精，鮮奶油
做法
1.土豆一只切塊用微波爐轉(zhuǎn)熟或煮熟.新鮮玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分鐘后放到微溫，加上一只西紅柿連同煮過玉米的水一起把所有材料用攪拌機打成濃漿.
3.炒鍋放油(喜歡可放牛油)燒熱.再把漿放鍋中煮開.下鹽/雞精/胡椒粉調(diào)味關(guān)火.
4.上面加點鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁后濾去渣再打土豆等.
土豆?jié)鉁淖龇?4)
材料
1個洋蔥切碎，2根大蔥(Leeks)切碎，250g小土豆去皮切小塊。2瓣蒜壓碎。
做法
一小塊黃油(butter)溶化，下蒜末、洋蔥、大蔥、土豆，小火炒10分鐘，加1L雞湯(chicken stock)，200ml牛奶，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。加鹽、白胡椒粉調(diào)味。
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