菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。你想自己動手做菠菜雞蛋湯嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你家常菠菜雞蛋湯的做法步驟。

　　家常菠菜雞蛋湯的制作食材：

　　家常菠菜雞蛋湯的做法步驟：

　　1.菠菜洗凈備好

　　2.鍋里熱油，用蒜熗鍋，加入水，放入鹽和醬油

　　3.雞蛋打好

　　4.鍋里水開了，先把雞蛋用勺子打到過里面

　　5.再把菠菜放到鍋里面

　　6.開鍋了就可以盛出來吃了

　　女人吃菠菜的好處：

　　1、促進人體新陳代謝。

　　菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力。

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。

　　3、保障營養(yǎng)、增進健康。

　　菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　4、通腸導便、防治痔瘡。

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

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