怎么做芋頭燉雞
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芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經(jīng),芋頭主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。平時生活中你會做芋頭燉雞嗎?下面是學習啦小編給大家整理芋頭燉雞湯的好吃做法。
芋頭燉雞湯的主料輔料
芋頭燉雞湯的做法圖解
1.香芋去皮,洗凈
2.切成薄片
3.雞腿洗凈,切塊,放開水焯一下,撈出,洗凈
4.鍋里放適量清水,放下雞腿肉,加姜片,料酒
5.大火煮開5分鐘,小火30分鐘
6.把香芋放入,大火煮開,中火10分鐘
7.放些鹽,雞精
8.放些蔥花即可
芋頭的食用
1、最佳食法
芋頭食用方法很多。煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋頭燒肉或?qū)⒂箢^切成丁塊,與玉米摻在一起煮粥。
2、生食宜忌
芋頭生食有小毒熱食不宜過多,易引起悶氣或胃腸積滯。
3、適宜人群
一般人群均可食用。
1、特別適合身體虛弱者食用;
2、對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
怎么做芋頭燉雞
芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經(jīng),芋頭主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。平時生活中你會做芋頭燉雞嗎?下面是學習啦小編給大家整理芋頭燉雞湯的好吃做法。 芋頭燉雞湯的主料輔料 主料 雞腿肉 350g 香芋 200g 輔料 油 適量 鹽 適
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