狗肉炒大蒜是一道很好吃的菜，而且大蒜和狗肉起來很好吃，還可以促進消化，制作的步驟也很簡單。自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多狗肉炒大蒜的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作狗肉炒大蒜的食材

　　狗肉炒大蒜簡單又好吃的步驟

　　1.將大蒜洗凈備用

　　2.狗肉解凍(原本就是熟的)

　　3.將大蒜切段

　　4.熱鍋冷油，先將大蒜的根部倒入鍋中煸炒

　　5.待根部稍微熟點時，將葉子部位倒入鍋中

　　6.待葉子變色后，將狗肉倒入鍋中

　　7.撒上鹽，炒至斷生即可

　　吃狗肉的好處

　　溫腎壯陽

　　用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

　　冬季增強食欲

　　針對冬季食欲旺盛,吸收功能較好的特點,要適當選擇高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補益力強的食物進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。

　　減少腸胃負擔

　　這種肉質不像其他肉質一樣,吃多了會增強腸胃負擔,如果經常是狗肉,不但不會增強,還會減少腸胃的負擔,讓腸胃更好消化,與此同時,也可以促進身體內的血液循環(huán),加速體內血液的流通。而且有助于幫助身體內細胞修復。

　　提高性功能

　　狗肉中的蛋白質含量是普通肉質含量的兩倍,而且里面所含有的蛋白質與普通肉質普通,其自身是一種非常大的蛋白質鏈球,會讓機體的抵抗能力提高很多倍,但是需要慢慢消化和吸收。

　　食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環(huán),改善性功能。

　　增強體質，防治多種疾病

　　冬天常吃狗肉,可使老年人增強抗寒能力。狗肉溫腎壯陽,用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。這點正好和牛蒡的功效與作用里提到的除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。

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