墨魚仔炒韭菜美味又健康的做法
墨魚仔炒韭菜是一道很美味的家常菜,墨魚仔不但味道鮮美,而且養(yǎng)血滋陰,祛淤止痛,而且還可以美容的,這道菜男女老少吃了都是很有好處的。以下是學習啦小編推薦的墨魚仔炒韭菜做法,歡迎閱讀!
制作墨魚仔炒韭菜的食材
美味墨魚仔炒韭菜的步驟
1.準備好所用食材。
2.韭菜洗凈,切小段。
3.墨魚洗干凈,去掉內(nèi)臟和墨囊,頭和身子都切成小塊
4.把姜切絲備用。
5.鍋中注入水,燒開水,下入墨魚仔焯水,瀝干水分。
6.另起鍋,注入油,爆香姜絲。
7.下入瀝干水分的墨魚仔翻炒均勻。
8.烹入料酒,加入生抽 糖翻炒均勻。
9.下入韭菜快速翻炒均勻。
韭菜的藥用價值
治尿頻:取新鮮韭菜50克,洗干凈切段。先用粳米煮粥,粥煮好以后放入韭菜、熟油、精鹽、味精,同煮至米粥黏稠即可。每日2~3次溫熱服食,有溫補腎陽、固精止遺的功效,可治療腎陽虛、遺尿和尿頻。
治陽虛易汗:韭菜根60克,水煎服。
跌打損傷,疲血腫痛,或外傷出血不止:韭菜或根,搗爛敷傷處,能消疲止痛、止血。
跌打骨折:韭菜15克,蔥白、生姜各9克,白胡椒10粒,紅糖30克,黃桅子5枚,面粉60克,共搗爛攤成餅狀,敷傷處包扎之。
腎虧夢遺滑精,腰酸,小便頻數(shù),小兒尿床,婦女腰酸帶多:韭菜子炒熟,桑螵蛸、龍骨等分研末,水泛為丸,如小豆大,食后每服3~6克,一日2次。
益精壯陽:
?、俨酥啵乎r韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能:補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。
?、诰虏顺措u蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。對于腎虛腰膝酸痛,腎虛寒性哮喘,腎虛陽痿,遺精等癥有良好輔助治療功效。
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