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      醋溜土豆絲的正宗做法 醋溜土豆絲怎么做才正宗

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        土豆的營養(yǎng)價值很高,被健康飲食專家稱為“十全十美的食物”。你想自己動手做好吃的醋溜土豆絲嗎?接下來,學習啦小編跟你分享醋溜土豆絲的正宗做法。

        制作醋溜土豆絲的準備材料

      • 主料
      • 土豆

        300g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 青椒

        適量
      • 紅椒

        適量
      • 米醋

        適量

        醋溜土豆絲制作過程的步驟

        1.土豆削皮

        2.切成絲

        3.切好絲后泡在清水里,泡幾分鐘之后換清水再泡幾分鐘撈出備用

        4.蔥切段,蒜切片,紅椒切絲。青椒絲沒有拍上了

        5.坐鍋燒油,油熱后下蔥姜煸香

        6.加入青紅椒絲炒勻

        7.加入土豆絲大火快炒

        8.土豆變色的時候,加適量米醋

        9.再炒幾下,加入食鹽,再加適量醋炒勻

        10.我家小家伙特別喜歡吃這道菜呢

        土豆的4種營養(yǎng)價值和功效

        1、和中養(yǎng)胃、健脾利濕

        土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

        2、寬腸通便

        土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。

        3、降糖降脂、美容養(yǎng)顏

        土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用。

        4、補充營養(yǎng)、利水消腫

        土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓腎炎水腫患者的康復。


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      5.醋溜土豆絲的家常做法

      醋溜土豆絲的正宗做法 醋溜土豆絲怎么做才正宗

      土豆的營養(yǎng)價值很高,被健康飲食專家稱為十全十美的食物。你想自己動手做好吃的醋溜土豆絲嗎?接下來,學習啦小編跟你分享醋溜土豆絲的正宗做法。 制作醋溜土豆絲的準備材料 主料 土豆 300g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 蒜 適量 青椒 適量 紅椒 適量 米醋
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