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      冬瓜燉排骨美味做法好吃又營養(yǎng)

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。冬瓜燉排骨,簡單的家常菜。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的冬瓜燉排骨做法,歡迎閱讀!

        制作冬瓜燉排骨的食材

        制作冬瓜燉排骨的步驟

        1.準(zhǔn)備好食材。

        2.排骨洗凈焯燙備用。

        3.炒鍋倒油爆香蔥姜大料,放入排骨翻炒片刻。

        4.加入適量的清水。

        5.加入料酒。

        6.加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。

        7.冬瓜去皮切大塊備用。

        8.排骨燉煮1個(gè)小時(shí)候后加入冬瓜。

        9.加入鹽。

        10.加入胡椒粉繼續(xù)燉煮20-30分鐘。

        11.冬瓜面軟加少許雞精調(diào)味即可關(guān)火。

        和冬瓜相克的食物

        鯽魚與冬瓜食物相克

        同食會(huì)使身體脫水。

        冬瓜和補(bǔ)藥不宜同食

        冬瓜和補(bǔ)藥搭配會(huì)降低補(bǔ)藥的滋補(bǔ)效果。

        尿頻患者忌食冬瓜

        冬瓜性涼,味甘淡,有利水消腫之功,所以尿頻患者不宜多吃冬瓜。

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