紅蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的一種蔬菜，日常生活中也有很多人會做成煎餅，又營養(yǎng)又好吃。想要了解更多紅蘿卜雞蛋餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作紅蘿卜雞蛋餅的食材

　　紅蘿卜雞蛋餅簡單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.除了肉餅，其它全放入面粉里。

　　3.倒入適量清水，拌成面糊。

　　4.平底鍋里刷少許油，倒入面糊，攤開。

　　5.放上肉餅，壓實。

　　6.煎至兩面熟透即可

　　紅蘿卜的做法

　　1、糖醋紅皮蘿卜

　　材料：紅蘿卜、純糧米醋、白糖

　　步驟：

　　(1)紅皮蘿卜洗凈擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中;

　　(2)依個人口味加入適量的白糖與米醋;

　　(3)拌勻后放入冰箱冷藏腌制20小時后即可食用。

　　2、泡菜

　　材料：紅蘿卜、白蘿卜、紅椒、子姜

　　步驟：

　　(1)所有蔬菜洗凈，切塊;

　　(2)燒開水，徹底晾涼;

　　(3)用2大勺鹽拌勻腌制蔬菜20分鐘，瀝去水份，用涼白開沖洗干凈;

　　(4)保鮮盒洗凈，瀝干水份(保證內(nèi)壁和蓋子無水無油);

　　(5)沖洗干凈的蔬菜放入保鮮盒中，倒入涼白開，白醋，1大勺鹽，二鍋頭和花椒;

　　(6)蓋上蓋子搖晃均勻，放冰箱冷藏，過夜即可使用。

　　3、腌蘿卜

　　材料：紅蘿卜、生抽、黑醋、辣椒面、花椒面、白糖

　　步驟：

　　(1)蘿卜切片，加適量鹽，腌一個晚上;

　　(2)用純凈水略洗過，加少量辣椒面、花椒面、生抽、黑醋、白糖，拌勻即可。

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