用紫薯和鐵棍山藥入饌，做了這道紫薯山藥糕，既養(yǎng)眼又不增加腸道負擔，而且做出來的成品還很好看的，讓人看了都覺的胃口很好。以下是學習啦小編推薦的紫薯山藥糕做法，歡迎閱讀!

　　制作紫薯山藥糕的食材

　　紫薯山藥糕好吃的步驟

　　1.將紫薯和山藥帶皮洗凈，紫薯一分為二、山藥切成段兒。

　　2.放入蒸鍋，大火10分鐘轉小火30分鐘至紫薯、山藥熟。之所以蒸這么久，是因為我連中午的大米一塊蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山藥蒸熟就可以了。

　　3.這是蒸好的紫薯和山藥。

　　4.去皮。

　　5.紫薯中加入10g糖和10ml橄欖油，用攪拌機打成泥。山藥中加入20g糖和10ml橄欖油，用攪拌機打成泥。

　　6.這是攪拌好的紫薯泥和山藥泥。

　　7.將月餅模裝好花片，先用勺子挖適量的紫薯泥并按實。

　　8.再填充山藥泥，按實。

　　9.最后再加適量紫薯泥填滿模具，壓出花型即可。

　　別真假紫薯方法

　　首先，找來兩個透明的塑料杯，里面放些許清水，在左面的杯子里倒白醋，在右面的杯子里放些小蘇打。

　　第二，把小塊紫薯塊兒切成兩半，分別放入醋汁水和小蘇打水中浸泡5分鐘。

　　第三，紫薯撈出，與原來的紫薯做對比。發(fā)現放入小蘇打水中的紫薯確實變藍，而放入醋汁水中的紫薯也比原來的顏色紅些。

　　紫薯減肥吃法

　　紫薯黃瓜羹

　　材料：紫薯100克，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。

　　做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黃瓜去皮，切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機里攪拌。

　　減肥效果：排毒消脂，最適合在大魚大肉后食用，可以避免身體吸收過多油脂。

　　梅子紫薯飯

　　材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。

　　做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。

　　減肥效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強的飽腹作用。

　　紫薯蔬菜豆?jié){湯

　　材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆?jié){500毫升，水600毫升，糖適量。

　　做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油，然后加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然后改為中小火煮到所有材料熟軟，然后加入豆?jié){煮2分鐘在加入糖調味即可。

　　減肥效果：這個紫薯減肥食譜一般連續(xù)使用兩周后體重就開始下降，三周后體重可以下降10斤左右。

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