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      絲瓜海紅面簡單又好吃的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        絲瓜海紅面就是用絲瓜和海鮮做的一道面面食,里面有海鮮的加入,吃起來的味道也很鮮美,是一道很好的面食,而且做法是憤怒簡單。小編給大家精心推薦的絲瓜海紅面做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

        制作絲瓜海紅面的食材

        絲瓜海紅面簡單又好吃的步驟

        1.面條煮熟

        2.絲瓜去皮切片

        3.蔥姜蒜切碎

        4.鍋內(nèi)放油,放入蔥姜蒜炒香

        5.放入絲瓜翻炒

        6.加入一大碗水燒開

        7.加入冷凍的海紅肉和海紅湯一起煮

        8.一個(gè)雞蛋打散

        9.鹵煮開后倒入蛋液

        10.調(diào)入鹽和雞精即可

        11.面條澆上鹵,就可以開吃啦

        海虹能不能生吃

        最好不要生吃。

        海虹,學(xué)名貽貝,又名生蠔,是我國重要經(jīng)濟(jì)貝類之一,是馳名中外的海產(chǎn)珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,干品含蛋白質(zhì)53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機(jī)鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由于海虹具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,被人們稱為“海中雞蛋”。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能,被譽(yù)為“平民版的蛤蜊”。

        海虹要煮多長時(shí)間

        清洗干凈,開口已經(jīng)死的扔掉,燒一鍋水,水開后下入。

        水再次煮開,海虹殼都張開了,就可以了。開鍋后不要超過5分鐘,否則煮抽了,不好吃了。

        肉剝出來,蘸姜醋汁或者蘸醬吃。

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