草莓果凍很適合在春節(jié)或者是夏季的時(shí)候吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，還可以美容的哦，自制果凍比超市賣的安全、衛(wèi)生，賣相也很好看自己在家也可以嘗試做一下。

　　制作草莓果凍的食材

　　草莓果凍好吃又好看的步驟

　　1.用手把魚膠片掰成小塊放到100ML水里泡軟后,隔熱水蒸化成魚膠片液;草莓取8個(gè)切成丁。

　　2.取一煮奶鍋，倒入150ML水煮開，放入草莓丁煮成紅汁，然后撈出草莓渣。

　　3.把魚膠片液緩緩倒入奶鍋里，邊倒邊攪勻草莓汁，加白糖溶解。

　　4.把魚膠片液、調(diào)好甜味的草莓汁晾涼，把浮在草莓汁上的浮沫撈去。

　　5.把過(guò)濾后的草莓汁分別倒入果凍模，蓋上模蓋，放進(jìn)冰箱冷藏2-3個(gè)小時(shí)，即可。

　　草莓發(fā)霉還能不能吃

　　1、草莓發(fā)霉后把發(fā)霉的地方削了，不建議再吃了;

　　2、水果也是常會(huì)發(fā)霉的食物，例如柑橘類的表皮會(huì)長(zhǎng)霉，只要里頭的果肉還新鮮，把皮剝掉還是可以吃;

　　3、草莓發(fā)霉同時(shí)也會(huì)腐爛，應(yīng)該丟棄;

　　4、比較麻煩的是蘋果，因?yàn)樘O果從內(nèi)部開始發(fā)霉，芯會(huì)變成棕黑色，極可能已產(chǎn)生真菌毒素，可能造成肝臟、腎臟發(fā)炎及免疫力降低。自保方式是把蘋果削皮切開，確認(rèn)蘋果芯沒(méi)有變色。

　　5、專家表示，霉菌的毒素可輕可重，短期可能沒(méi)事，但如果毒素長(zhǎng)期累積在體內(nèi)，有可能造成肝腎負(fù)擔(dān)，甚至致癌。

　　吃了發(fā)霉的草莓怎么辦

　　不用催吐

　　你吃下去的草莓不會(huì)有太大影響的，而且人體都是自帶排毒功能的，你可能會(huì)拉肚子，吃了變質(zhì)的東西之后要再補(bǔ)充一些糧食類的食品，這樣有助于消化和排便。

　　補(bǔ)充水分

　　如果因吃了發(fā)霉變質(zhì)草莓而拉肚子，那么要及時(shí)的補(bǔ)充水分，以免虛脫，喝白開水的時(shí)候可以加些鹽，補(bǔ)充淡鹽水能有效地緩解拉肚子帶來(lái)的痛苦。

　　消炎藥物

　　你可以吃點(diǎn)消炎殺菌的藥物，比如富諾沙星之類的，如果你是敏感體質(zhì)，變質(zhì)食品會(huì)造成胃疼，那就吃點(diǎn)胃藥。

　　不良癥狀

　　如果你吃了這個(gè)沒(méi)多久就有嘔吐腹瀉癥狀，很可能是食物中毒或腸胃不適導(dǎo)致的，要補(bǔ)充淡鹽水，有偏方可治拉肚子，將香蕉烤熟吃或者將大蒜烤熟食用很快就能好，藥物治療可以根據(jù)個(gè)人情況而定，如果情況比較嚴(yán)重可以去醫(yī)院檢查。

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