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      雞肉熬湯怎么弄好吃營養(yǎng)又美味

      時(shí)間: 玉鳳51 分享

        雞湯營養(yǎng)豐富又美味,是家庭滋補(bǔ)的佳品,雞肉熬湯怎么弄好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。

        食材準(zhǔn)備

        做法步驟

        1.三黃雞洗凈,去掉內(nèi)臟和雞油。

        2.蔥切段,姜切片。

        3.枸杞用水泡發(fā)。

        4.鍋置火上加入適量水、料酒燒開下入雞焯去血沫撈出備用

        5.焯水的三黃雞用清水洗凈血沫。

        6.加入蔥姜 料酒 大火燒開,轉(zhuǎn)小火 煲 1小時(shí)。

        7.用勺撇去雞湯上的油脂。

        8.加入枸杞再煲10分鐘。

        9.盛入碗中加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

        小貼士

        煲雞湯加水要要一次加夠。中途不要加入。

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