生菜壽司非常的清爽可口，加入了比較解膩又爽口的生菜，脆脆的特別清爽，壽司可以放任何自己喜歡的蔬菜和材料進(jìn)去配合，搭配出自己喜歡的味道呢。制作的步驟也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的生菜壽司做法，歡迎閱讀!

　　制作生菜壽司的食材

　　生菜壽司好吃的步驟

　　1.雞蛋一個(gè)打散蛋液后在平底鍋中烙一張蛋餅。

　　2.烙好的蛋餅切成長(zhǎng)條。

　　3.煮熟的米飯內(nèi)加入適量壽司醋。

　　4.生菜適量洗凈瀝干水分。

　　5.在壽司簾上面平鋪一張紫菜。

　　6.然后把米飯鋪上，上下方留一點(diǎn)空隙。

　　7.然后在米飯上方擠上適量番茄醬。

　　8.然后在上面均勻鋪一層生菜。

　　9.再在番茄醬上面鋪幾條蛋餅條。

　　10.再放兩根火腿腸。

　　11..然后把壽司簾往前卷起來(lái)，卷成卷。

　　12.用刀切成一塊塊即可。

　　生菜的功效

　　1、改善睡眠質(zhì)量的功效。生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩(wěn)定情緒，促進(jìn)睡眠，并能輔助治療神經(jīng)衰弱。

　　此外每100g生菜中維生素B6的含量約為50毫克。維生素B6對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)、消除煩躁不安的情緒有重要的意義。

　　還有就是每100g生菜中含鈣36毫克。鈣能強(qiáng)化神經(jīng)傳導(dǎo)功能，緩解神經(jīng)緊張，有利快速入眠。

　　2、增強(qiáng)身體免疫力功能。生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。

　　3、對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用。球形生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，它對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面，效果顯著。

　　4、美白的功效。生菜中含有豐富的維生素C，愛(ài)美的美眉可以常食呦!

　　5、保護(hù)視力的功效。生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。

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