杏鮑菇跟蠔油、黑椒、椒鹽等調(diào)料搭配都很不錯，這道菜就是用杏鮑菇跟椒鹽搭配，是做法特別簡單的一道菜，吃起來的味道很鮮美哦，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的椒鹽杏鮑菇做法，歡迎閱讀!

　　制作椒鹽杏鮑菇的食材

　　椒鹽杏鮑菇好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.準(zhǔn)備材料：杏鮑菇和椒鹽粉。

　　2.杏鮑菇清洗干凈，用廚房紙擦干水分，先切成段，再切豎片;

　　3.平底鍋抹一層薄薄的色拉油(或者是一塊黃油)，把杏鮑菇排進(jìn)平底鍋;

　　4.中火煎至兩面金黃，撒上椒鹽粉;

　　5.再翻面煎煎，再撒一點椒鹽;

　　6.裝碟后，上面再撒一層椒鹽即可。趁熱吃的口感和味道會更好。

　　吃杏鮑菇的好處

　　1.祛脂降壓

　　杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　2.提高免疫力

　　杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

　　3.消食

　　杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥。

　　4.降壓作用

　　經(jīng)常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量，且有明顯的降血壓作用。

　　5.防病

　　對胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預(yù)防和治療作用。

　　6.美容養(yǎng)顏

　　因為杏鮑菇營養(yǎng)豐富，常吃可以改善身體新陳代謝，對美容養(yǎng)顏很有幫助。

　　7.抗癌

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，使用杏鮑菇具有一定的抗癌作用。

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