吃什么東西可以預(yù)防乳腺癌_能夠預(yù)防乳腺癌的食物有哪些
乳腺癌是婦科病頭號殺手，女性們都聞之色變。在現(xiàn)今的醫(yī)學(xué)，女性除了要定期做檢查來預(yù)防乳腺癌外，有些食物也能起預(yù)防作用，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了幾種能夠預(yù)防乳腺癌的食物，希望對大家有幫助。
預(yù)防乳腺癌的食物
1、大豆
流行病學(xué)調(diào)查證明，長期高脂肪飲食的女性易患乳腺癌，而常飲豆?jié){的女性，乳腺癌的患病率顯著低于前者。無論在歐美等發(fā)達國家，還是在亞洲國家，隨著居民每天大豆或豆制品攝入量的增加，患乳腺癌的相對危險性呈下降趨勢。
2、大蒜
大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒，是一種非常好的食品。研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用大蒜地區(qū)的居民一些癌癥的發(fā)病率遠遠低于全國平均水平。不過，大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情況每周幾次就可以起到預(yù)防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果就會降低，需要加大食用量。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素被攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長期服用，不過食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。
4、猴頭菇
猴頭菇營養(yǎng)價值高，它所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能明顯增加機體內(nèi)的蛋白成分，產(chǎn)生干擾素，進而增強抗癌防癌效果。癌癥病人常食猴頭菇，有助于增加體內(nèi)的免疫球蛋白，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，增加白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
5、蘆筍
別名龍須菜，具有健脾益氣、滋陰潤燥，抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營養(yǎng)成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，這種組織蛋白能有效地抑制癌細胞生長。蘆筍可以做湯，可炒、煮、燉、涼拌等，但是蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上食用，而且應(yīng)低溫避光保存。蘆筍烹調(diào)前，要先切成條，用清水浸泡20-30分鐘，以去苦味。
6、西紅柿
西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效清除自由基，起到防癌、抗癌的作用。其所含的番茄紅素可以保護細胞免遭氧化劑侵蝕，減緩或阻止乳腺癌的癌變進程。為了提高番茄紅素的吸收率，西紅柿應(yīng)盡量熟吃。
預(yù)防乳腺癌的方法
1、保持健康的生活方式
每天建立健康的生活作息，并且強有力的執(zhí)行。保證每周一次的鍛煉，鍛煉的時間保持在2.5小時。保持心情舒暢。俗話說“生命在于運動”，癌細胞怕熱，每天保持運動，可以很有效預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。心理和生理健康是相輔相成，互相關(guān)聯(lián)著的。擺脫消極的情緒是對乳房的最大的挽救。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
幼兒時期提倡母乳喂養(yǎng)，發(fā)育期間注意營養(yǎng)搭配均衡。忌暴飲暴食，少吃油煎炸和燒烤食品，還有腌制品。因為食用油加熱后食品形成致癌的化合物。是癌癥誘發(fā)的兇手。同時還要多食用新鮮蔬菜、水果、維生素、胡蘿卜素、橄欖油、魚、等。多吃豆類食物如：紅豆、豆?jié){等大豆含有異黃胴對癌癥有抑制作用，誘發(fā)的乳腺癌就低于15%。
3、30歲以后堅持每年體檢一次
定期健康體檢是預(yù)防保健的重要手段之一，30歲之后的身體新城代謝開始緩慢。各個身體器官都處于亞健康狀態(tài)，久坐的習(xí)慣是引發(fā)各種疾病的根源之一。長期潛伏于身體器官的一些疾病并無明顯表現(xiàn)出異常。每年一次體檢有利于早發(fā)現(xiàn)，早治療。不會錯失最佳治療期。
4、戒酒和戒煙
吸煙會誘發(fā)的乳腺癌幾率要比普通人高，并且二手煙對身體有害，它也是乳腺癌的“罪魁禍首之一”。吸煙時尼古丁濃度要比血液高很多，吸煙會導(dǎo)致乳頭分泌物基因突變。喝酒會分泌雌激素，雌激素會誘發(fā)癌細胞的繁殖。長時間吸煙和喝酒會引發(fā)乳腺癌，還會危及生命。
誘發(fā)乳腺癌的主要因素
1、年齡：在女性中，發(fā)病率隨著年齡的增長而上升，在月經(jīng)初潮前罕見，20歲前亦少見，但20歲以后發(fā)病率迅速上升，45～50歲較高，但呈相對的平坦，絕經(jīng)后發(fā)病率繼續(xù)上升，到70歲左右達最高峰。死亡率也隨年齡而上升，在25歲以后死亡率逐步上升，直到老年時始終保持上升趨勢。
2、遺傳因素：家族的婦女有第一級直親家族的乳腺癌史者，其乳腺癌的危險性是正常人群的2～3倍。
3、其他乳房疾病。
4、月經(jīng)初潮年齡：初潮年齡早于13歲者發(fā)病的危險性為年齡大于17歲者的2.2倍。
5、絕經(jīng)年齡：絕經(jīng)年齡大于55歲者比小于45歲的危險性增加。
6、第一次懷孕年齡：危險性隨著初產(chǎn)年齡的推遲而逐漸增高，初產(chǎn)年齡在35歲以后者的危險性高于無生育史者。
7、絕經(jīng)后補充雌激素：在更年期長期服用雌激素可能增加乳腺癌的危險性。
8、口服避孕藥。
9、食物：尤其是脂肪飲食，可以增加乳腺癌的危險性。
10、飲酒。
11、體重增加可能是絕經(jīng)期后婦女發(fā)生乳腺癌的重要危險因素。
乳腺癌的癥狀
1、無痛性腫塊：乳房的無痛性腫塊常是促使患者就診的主要癥狀。
2、乳頭溢液：溢液可以是無色、乳白色、淡黃色、棕色、血性等;可以呈水樣、血樣、漿液性或膿性;溢液量可多可少，間隔時間也不一致。
3、乳頭和乳暈異常：乳頭扁平、回縮、凹陷，直至完全縮入乳暈下，看不見乳頭。有時整個乳房抬高，兩側(cè)乳頭不在同一水平面上。乳頭糜爛也是乳腺癌的典型癥狀。炎性乳腺癌時局部皮膚呈炎癥樣表現(xiàn);顏色由淡紅到深紅，開始時比較局限，不久即擴大到大部分乳腺皮膚，同時伴有皮膚水腫。皮膚增厚、粗糙、表面溫度升高。
4、擴散及發(fā)展：乳腺癌細胞的倍增時間平均為90天，在臨床能發(fā)現(xiàn)腫塊前，腫瘤的隱匿階段平均為12年(6～20年)。腫瘤一旦發(fā)生，其發(fā)展可通過以下方式：局部擴展、淋巴道播散、血行播散。
5、乳腺癌如不經(jīng)治療，或者給藥無效，會逐漸侵犯以下一些區(qū)域：淋巴腺、骨、肺、肝、腦、胸膜腔、心包滲液、高血鈣、脊髓受壓。
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