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      山藥糯米粥好吃又養(yǎng)生的做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        山藥糯米粥是一款養(yǎng)生效果很好的粥,而且做法十分簡單,這道粥的飽腹感很強,但是熱量很低,對于一些想要減肥的妹子們是一個很好的選擇哦。以下是學習啦小編推薦的山藥糯米粥做法,歡迎閱讀!

        制作山藥糯米粥的食材

        山藥糯米粥好吃又養(yǎng)生的步驟

        1.糯米用水浸泡20分鐘

        2.山藥切丁,洗凈

        3.糯米放入鍋中,加水煮開

        4.待糯米漲起后放入山藥

        5.煮至山藥熟了即可

        山藥的食療方法

        山藥羊肉粥

        鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時,先下羊肉,煮沸十幾分鐘后, 再下山藥,煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補腎、固元抗衰的功效,可作為脾腎兩虛的食療補方,尤適宜于小兒、老年體 虛氣弱者。

        山藥炒蛋

        鮮山藥250克,雞蛋2只。山藥去皮洗凈,切片;雞蛋磕破,打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時, 放人生姜絲,煸至香氣大出,下山藥片,炒至軟,將山藥撥向一邊,將雞蛋倒入另一邊,待結(jié)成塊,再與山藥一并炒勻,放入鹽和味精炒拌幾下,即可食用。本品味 美可口,健脾開胃,可增加食欲。

        山藥黃瓜粥

        懷山藥60克,黃瓜150克,糯米50克。先將懷山藥加工成細粉;黃瓜洗凈,榨汁;糯米加水煮粥,粥將成時,加入山藥粉、黃瓜汁,攪拌煮沸后即可食用。本品具有滋潤皮膚的作用,適宜于美容健身。

        山藥湯

        山藥、黃芪、熟地各15克,遠志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大用量,將諸藥烘干,研為細粉,煉蜜為丸,每次8克,早晚空腹各服1次,溫開水送下。本方能補氣養(yǎng)陰、寧神益智,可用于神經(jīng)衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。

        山藥燉小雞

        中老年人腎陽虛損,有畏寒怕冷、腰膝酸軟、陽痿早泄、手足發(fā)涼等癥狀者。

        用山藥30克,肉桂5克,花椒3克,公雞1只,調(diào)料少許,有補腎壯陽的功效。將公雞宰殺洗凈切塊,加入諸藥與調(diào)料,燉煮1小時,食肉喝湯。

        山藥蓮子粥

        中老年人消化不良性腹瀉、便溏泄,全身無力,心悸氣短等,服用山藥30克(或鮮山藥100克),蓮子15克,芡實15克,薏米15克,大米100克。

        有益氣健脾、補中止瀉的功效。將以上諸藥及大米加水適量,煮成粥食用。

        山藥韭杞湯

        中老年人腎陽不足、腰膝酸軟、胃寒肢冷、性功能低下者,用山藥30克,枸杞子20克,韭菜子15克,羊肉100克。

        有補腎壯陽、增強性功能的功效。羊肉洗凈切為小塊,與諸藥共同燉煮1小時,加調(diào)料適量,食肉喝湯。

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