炒方便面的做法大全 炒方便面的家常做法 炒方便面的懶人做法
炒方便面怎么炒?炒方便面怎么做好吃?炒方便面的做法都有哪些?方便面本來就是圖個(gè)方便,一泡即吃,不知道是誰開始想出了將方便面炒來吃,還加入了很多種食材,雖然過程復(fù)雜了很多,不過營養(yǎng)方便倒也完善了不少,而且炒方便面的做法和炒一道菜也差不了多少,容易掌握。
炒方便面的做法
食材準(zhǔn)備
方便面1包,綠豆芽100克,卷心菜100克,胡蘿卜50克,雞蛋1個(gè),青蒜適量,花生油少許,蔥段,姜片適量。
方法步驟
1、鍋中少許油燒熱,打入雞蛋炒至凝固盛出待用;
2、再起鍋少許油,放入蔥姜爆香,然后放入綠豆芽,加入切絲的卷心菜和胡蘿卜;
3、炒勻后加入少許開水,放入面餅和調(diào)料包,蓋鍋燜5分鐘;
4、然后大火翻炒收汁,倒入炒好的雞蛋拌勻后加入青蒜炒勻關(guān)火即可。
什錦炒方便面的做法
食材準(zhǔn)備
方便面1包,洋蔥50克,胡蘿卜和芹菜各100克,火腿腸50克,油鹽適量,豆瓣醬適量。
方法步驟
1、將芹菜,胡蘿卜,火腿腸和洋蔥全部切絲;
2、鍋中水燒開,放入方便面燙煮至半熟,散開即可撈出瀝干;
3、然后在面中加入少許油拌勻待用,鍋中少許油炒香豆瓣醬;
4、然后下入胡蘿卜絲翻炒,接著放入芹菜炒勻,下入洋蔥和火腿腸;
5、加入少許水略煮,然后倒入方便面,炒勻即可出鍋。
蔬菜炒方便面的做法
食材準(zhǔn)備
方便面1包,金針菇100克,蒜薹1根,玉米罐頭1灌,咸鴨蛋1個(gè),火腿腸適量,醬油,鹽適量。
方法步驟
1、將蒜薹,金針菇和火腿腸切丁,方便面燙熟瀝干待用;
2、熱油鍋放入蒜薹,火腿和金針菇煸炒,加入適量醬油;
3、然后倒入玉米粒,炒勻后放入面條,加入適量鹽;
4、出鍋后擺上煮熟切開的咸鴨蛋即可。
茄汁牛肉炒方便面的做法
食材準(zhǔn)備
方便面3包,洋蔥1個(gè),牛肉100克,番茄汁適量,紅酒適量,香油,玉米粉,鹽,黑胡椒粉,醬油適量。
方法步驟
1、將洋蔥切絲,牛肉切成細(xì)條,加入紅酒,玉米粉和黑胡椒粉拌勻;
2、平底鍋加入2大匙橄欖油,中火加熱,放入洋蔥炒香然后加入牛肉炒半熟,盛出待用;
3、鍋中倒入番茄汁加水煮沸,然后放入方便面小火燜煮6分鐘,拌勻后倒入半熟牛肉;
4、炒勻,加入適量調(diào)味料調(diào)味即可出鍋。
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