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      菜心好吃的做法

      時間: 陳嘯1069 分享

        一般人群均可食用菜心,菜心各類營養(yǎng)成分含量比較均衡全面,熱量較低,你對菜心好吃的做法又了解多少呢?今天,學習啦小編要推薦的是菜心好吃的做法。

        菜心好吃的做法一:面輪拌高麗菜心

        材料

        高麗菜心3球面輪1包黑木耳3朵紅蘿卜1/2條蒜頭2顆白芝麻適量囍瑞橄欖油適量香油1大匙昆布薄鹽醬油1大匙素蠔油膏2大匙玫瑰鹽適量白胡椒粉少許砂糖1中匙

        做法

        1將高麗菜心一片片菜葉撥下來,用清水沖洗干凈,再用手將大的菜葉撕成一小片(不需太小),放入滾水中川燙再撈起

        2另外蒜頭切片、木耳、紅蘿卜切細絲,再將面輪先滾水川燙撈起,接著放入木耳、紅蘿卜細絲略川燙撈起

        3倒入1大匙囍瑞橄欖油后熱鍋

        4將蒜片及面輪下鍋爆香

        5放入紅蘿卜、木耳絲下鍋稍微炒香后撈起

        6拌料的醬料如圖

        7將川燙的高麗菜葉,與炒過的拌料食材,再適量加入醬料及帶有香氣的優(yōu)質(zhì)囍瑞橄欖油,均勻抓捏攪拌一下,最后再灑些白芝麻即可

        8溫熱的食用也可,放入冰箱冷藏也可以是到好吃的涼拌菜喔!(若不吃素的,可以不加入蒜頭)

        9另外買了現(xiàn)成好吃的蜜汁辣味魚竿,加一些拌入菜中,超級好吃!

        菜心好吃的做法二:豆瓣蝦仁炒菜心

        材料

        材料:腌蝦材料:

        做法

        1修剪蔬菜

        2修剪蔬菜

        3準備蝦

        4腌蝦

        5炒蔬菜

        6備用

        7炒蝦仁

        8添加辣豆瓣醬

        9蔬菜回鍋

        10豆瓣蝦仁炒菜心

        菜心好吃的做法三:翡翠菜心

        材料

        小青菜6棵香菇2個胡蘿卜1/2根蒜2瓣豉油1湯匙蠔油1/2湯匙鹽適量

        做法

        1香菇泡發(fā)切碎;蒜切末;胡蘿卜去皮切碎;

        2小青菜用剪刀減掉葉子部分,留根部,葉子切碎;

        3取一個鍋,加入足量的水,放入菜根,加少許鹽。至菜心翠綠,撈出過冷水,瀝干裝盤;

        4熱油鍋,爆香蒜末,加入香菇、蠔油,豉油,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,加入胡蘿卜,煮2分鐘,加少許鹽,加入青菜葉,翻炒均勻,大火收汁即可盛出。

        5將炒好的料,灑在汆好水的菜心上面,將多余的料灑在盤子里,即成。

      菜心好吃的做法

      一般人群均可食用菜心,菜心各類營養(yǎng)成分含量比較均衡全面,熱量較低,你對菜心好吃的做法又了解多少呢?今天,學習啦小編要推薦的是菜心好吃的做法。 菜心好吃的做法一:面輪拌高麗菜心 材料 高麗菜心3球面輪1包黑木耳3朵紅蘿卜1/2條蒜頭2
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